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Le ricerche di Gerona 2005

(25-09-06) Il t? verde pu? ridurre il rischio generale di mortalit??


Indaga uno studio giapponese

Secondo una ricerca nipponica bere frequentemente il t? ridurrebbe il rischio generale di mortalit?. Lo studio, pubblicato sull?ultimo numero del Journal of the American Medical Association, ha arruolato 40.530 persone in buona salute tra i 40 e i 79 anni abitanti nel nordest del Giappone, dove il t? verde ? consumato in gran quantit?.
La ricerca, condotta dagli scienziati della Tohoku University, ha avuto inizio nel 1994 ed ? proseguita fino al 2005 con l?obiettivo di valutare l?incidenza di patologie come disturbi cardiovascolari e cancro e il tasso di mortalit? complessivo.
Nel corso del follow-up sono decedute 4.209 persone per diverse cause: nel periodo 1995-2001, in particolare, 892 persone sono morte a causa di disturbi cardiovascolari e 1.134 per tumore. I ricercatori hanno comparato questi dati con quelli relativi al consumo di t? verde e hanno concluso che coloro che bevevano meno di una tazza di t? al giorno correvano un rischio fino al 16% superiore di morire durante gli 11 anni di follow-up rispetto a chi aveva consumato cinque o pi? tazze di t?; per questi stessi soggetti il rischio di morire per patologie cardiovascolari poteva aumentare del 26%, mentre non ? emerso nessun collegamento tra mortalit? per cancro e consumo di t?.
?Il beneficio del t? verde ? evidente soprattutto nelle donne: le grandi consumatrici di questa bevanda riducono il rischio di morire a causa di problemi cardiovascolari del 31%?, ha concluso il responsabile della ricerca, Shinichi Kuriyama.
Lo studio ? stato accolto con interesse, ma anche con un velo di scetticismo. Ellen Mason della British Heart Foundation in un editoriale che accompagna la ricerca ha ipotizzato che il beneficio sul sistema cardiovascolare possa essere diretta conseguenza non solo del t? verde, ma in generale del tipo di dieta ? leggera e salutare ? tipica del Giappone, tanto che proprio nel regno del Sol Levante si registra il tasso pi? basso al mondo di incidenza delle malattie cardiovascolari.



Fonte: MFL Comunicazione

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